Тут дело не в количестве жидкости, а в интенсивности испарения её. Яркий пример - когда человек болеет и у него жар, иногда, его обтирают водкой, водка имеет этиловый спирт который быстро испаряется с поверхности тела человека тем самым довольно существенно охлаждая кожу. Теперь представь что влага с поверхности кожи испариться, скажем, не через 10 секунд, а допустим за 1 мкс. Испарения - это процесс с поглощением тепла, ближайшим источником которого, в космосе, является тело человека.

Ну это не совсем так, температура на поверхности кожи будет падать за счет испарения влаги, тем самым вызовет местное переохлождение. Грубо говоря ожоги от холода.

Титаны! Просто бомба!