Мы рассматриваем сугубо естественные мутации?

Тогда - да, тогда, разумеется, все верно. Но в этом случае можно, не парясь, взять любое - да, ВООБЩЕ любое - аниме с живыми существами, пусть даже слайс про школьников, потому как одним из основополагающих факторов эволюции вида является как раз приобретение им мутаций.

Однако же в более широком смысле... мутация - это "a permanent change in an organism, or the changed organism itself" (из кембриджского словаря).
И химера - "an organism that contains cells or tissues from two or more different species".
Химера из FMA не сшита из различных кусков, хер пойми как продолжающих работать даже в едином организме, а получена путем перманентного видоизменения (=мутации) двух организмов для создания одного. Да, в отношении живых организмов, трансмутация - это та же мутация.
Так что я не очень понимаю, почему ты пытаешься доказать (не приводя при этом пруфов), что химера - это не мутант.

Таки в FMA химеры используют биологическое значение этого слова, а не мифологическое, так что...

Но, если PreyDay решит, что коуб не удовлетворяет условиям темы - да будет так.

Пусть будет 6) Мутанты и мутации.

Из нормального с ходу только уже вышеупомянутые Steins;Gate могу назвать.
Еще припоминаю Denpa Kyoushi, Highschool DxD и Haiyore! Nyaruko-san, но тут как бы на свой страх и риск - понравится/не понравится.

Уж больно на Фу из Samurai Champloo похожа. Прям уверен, что это она.

Я как-то даже хз, прямо совсем-совсем примечательных школ в аниме не припомню. Кое-как припомнил только Mahouka Koukou no Rettousei и Cromartie High School.

Две правых ноги не дают мне покоя.

Вот вам два возможных варианта ответов:

Yagiri Namie, kadota kyouhei, Celty Sturluson, karisawa erika, yumasaki walker, simon brezhnev, Kida Masaomi, Orihara Izaya, Kishitani Shinra.
Остаются: левая нижняя голова, задница в юбке возле Уолкера (Sonohara Anri?), голова возле юбки и Уолкера (yagiri seiji?), плюс мешанина из туловищ наверху.

Mahou Senshi Louie.