Когда в Краснадаре жил, там иногда люди жарили картошку как обычно на масле в сковородке, но посыпая в процессе сахаром или пудрой сахарной, было вкусно, но подсознательно мозг не вдуплял почему картошка не солёная. Так что думаю зайти может, тем более обычная фришка пресная и в теории там можно чем угодно посыпать или даже поливать. Интересно как будет с сладкими сортами, не потеряют ли вкус от фритюра. Если попробуете дома пожарить с сахаром то лучше делать не на поцарапанной и не на старой обросшей нагаром, а то картоха прилипнет к сковородке и ахуеете потом отмывать.