на рабочий стол 16.9
»из Одессы с морковью Денис Гондюк кулинарный реактор фото еда рецепт под катом еще длиннопост Porco rosso Миядзаки Anime фэндомы
Порко Россо. Спагетти с беконом в томатном соусе. Анимешная кухня.
Здравствуй, честной народ. Сегодня с удовольствием хочу предложить вашему вниманию простое блюдо из замечательного мульта маэстро Хаяо Миядзаки - Порко Россо.
Мульт, со всей присущей Миядзаки магией пронизан свободой, морским воздухом и романтикой. Все эти полеты над Адриатикой, колоритные персонажи, пираты создают нереально положительную атмосферу и мульт можно смотреть несколько раз без потери концентрированного удовольствия.
Так, а теперь ближе к теме: в одной из сцен, в мастерской авиамеханика Пикколо, друзья едят спагетти в томатном соусе с беконом, а на столе - вино в обыкновенных стаканах. Этот момент, когда Порко поедает свинину мне особо понравился. Но поскольку привычки Порко Россо остались человеческими - он пьет вино и курит, то почему бы ему не есть и спагетти с беконом.
Поэтому я по-быстрому собрал все ингредиенты и пока свежи воспоминания быстро приготовил эти спагетти и соус. О впечатлениях ниже, а пока «к барьеру».
Понадобится:
Спагетти 300г
- бекон, варено-копченая грудинка или панчетта – 150-200г
- 2-3 зуба чеснока. Зависит от вашей любви к этому -самому чесноку.
- 120 мл (пол бокала) красного сухого вина
- помидоры в собственном соку – около 450-500мл. Это общий вес помидор с соком.
- по щепотке орегано и базилика.
- Черный перец и соль.
- Петрушка, сахар, сухой чеснок и пармезан по вкусу и настроению.
Как готовить:
- Грудинку нарезать брусками или средними по размеру кубиками. Забросить в холодную сковороду и спокойно, на среднем огне, поджарить до красивого, золотистого цвета, периодически помешивая. Выжаривать до шкварок в этот раз не нужно. В конце приготовления добавить нарубленный чеснок и спустя полминуты снять с огня. Готовую грудинку с чесноком, с помощью шумовки ли ложки с отверстиями выложить отдельно.
- В ароматное масло, оставшееся в сковороде, вылить помидоры, вино и орегано с базиликом. Готовить, помешивая, 15-20 минут. С помощью погружного блендера перебить содержимое в однородный, гладкий соус. Но этот этап можно и пропустить- консистенция будет не такой аккуратной, но вкус не пострадает.
- Пока соус готовится, время поставить кастрюлю с водой (1л на 100г спагетти).
- Готовить еще минут 10 или пока соус немного не загустеет. На этот этапе можно попробовать, поднять бровь и многозначительно посмотреть в потолок. Если помидоры дали кислоту, можно добавить немного сахара для баланса. Также выровнять на соль и черный перец.
- Добавить грудинку с чесноком и прогреть еще пару минут.
- Теперь остается только выложить готовые спагетти в соус, прогреть с минуту и подавать на стол.
Уже готовое блюдо можно присыпать петрушкой, пармезаном, черным перцем из мельницы и сухим чесноком. Что, собственного говоря, я и сделал.
Технические вопросы и замены:
- в самом мульте момент с пастой представлен стремительно и не совсем понятно, был ли на самом деле бекон в соусе или нет. Возможно, это были популярные в Италии пряные сосиски или просто фарш. Но все же, что-то мне подсказывает, что это была именно панчетта или бекон.
- Вино из соуса можно легко исключить, получив обычный соус маринара.
- Помидоры в собственном соку можно заменить томатной пассатой (это такая парированная помидорная масса с соком) или домашним, густым томатным соком.
- счастливые обладатели вяленых помидор могут добавить пару-тройку нарезанных, это усилит помидорный вкус с общем зачете.
-Если готовите из свежих, сезонных помидоров и смущает светлый цвет готового соуса, можно добавить ложку-другую томатной пасты.
Выводы: классический томатный соус и грудинка, легкий аромат чеснока, трав и черного перца - для меня такие сочетания – одни из самых любимых. Никаких новых гастрономических горизонтов благодаря этому рецепту вы скорее всего не откроете, но удовольствие получите наверняка. Это простая и непритязательная, но как по мне-семейная и «уютная» еда. Так что предлагаю такой простой план - посмотрите Порко Россо, приготовьте эту пасту и попробуйте проникнуться атмосферой.
А на сегодня у меня все. Солнца и позитива. Ваш Бра.
Япония Izayoi Sakuya Remilia Scarlet много фоток Marisa Kirisame Reimu Hakurei Cirno Aya Shameimaru Itasha Anime Cosplay Anime Touhou Project Reitaisai фотоотчет Mirn (фотограф)
Фотоотчёт по осеннему тохо-комикету Reitaisai autumn №7
Сегодня 18 октября 2020г проводился Reitaisai autumn №7. Это один из самых больших ярмарок манги, косплея, фотобуков и прочей атрибутики, но в отличии от Комикета, она специализируется только по Тохе. Проходит там же где и комикет, в Tokyo Big sight (знаменитые перевёрнутые пирамиды). Проводится всего один день, но несколько раз в год, . Бывает весенний, осенний, Тайваньский и тд.И многое другое о чём я и поведаю в этом фотоотчёте.
Не стесняемся, увеличиваем, любуемся деталями, это делают все!
На этот раз на очередь пришлось записываться онлайн чтоб постоять в офлайн очереди.
Они ввели разделение посещения на несколько изолированных этапов, и несколько приоритетов на каждый этап. Т.е. билет подороже на то чтоб встать в офлайн очередь с 8 утра и подешевле чтоб с 10 утра, но начнут впускать только в 11 утра, а выгонять на мороз уже в 13 и не важно был ли ты первый в очереди и бродил с 11 утра или зашёл последним как мы в 12:30 ... блин.
Но очереди были не простые, они образовывали очереди из множества очередей, и эти мегаблоки формировали уже сверхочередь, (во имя бога очереди! мухаха, эххх, Япония...)
1. Так просто косплеить нельзя, нужно покупать спец билеты ... на розыгрыш мест, и участвовать в розыгрыше мест на косплей ... который естественно почти весь выкупили те, кто продаёт свою мангу, косплей фотобуки и прочий стаф. Логика простая: зона с косплеем самая многолюдная и её надо разрядить ... в итоге было несколько действующих косплееров, годных полтора.
2. Без масок не пускают, они в обяз всем, а продавцам в нагрузку рекомендовали прозрачные лицевые щитки. Маски снимали только когда просил сфоткать тех кто в косплее.
3. Дольше нескольких часов находиться внутри нельзя, введена цветовая диффиренцация штанов: дискриминация по выдаваемым браслетам. На каждый период времени свой цвет браслета, кроме тех кто не вышел цветом (по цвету не косплеит и продаёт) в час Х - на улицу проследуй.
4. цифровой конслагерь: при покупке указываешь кучу контактных сведений, телефон, почту и тд и нужно было установить gps треккинг где ты был ... но его не проверяли, мы забили при входе.
продолжение можно почитать тут: https://reitaisai.com/arts7/?p=662
Продавцы
А вот Ремилия сама, вы только поглядите на неё как она удачно подобрала к своему раскошному платью маску и прилежно соблюдает антиковид меры! И при этом отлично продаёт подвески, серьги, и прочую бижутерию, ну просто АХХХ! (извиняюсь во мне заговорил модер Сакуи)
Ну, надеюсь, будут бояться проходить мимо такого охранника ворот дворца Госпожи, даже если он будет спать
надпись: (Я буду всецело выполнять свой рабочий долг ... хррр хррррр)Отличный баннер:
Про торговые столы и новые форматы
... и у этой точки классная выкладка:
Жаль картина с Госпожой не продаётся, а выставляется как шедевр!
А назойливая дура нафиг не нужна!
Лучше украсить дом бабочками, бабочек я люблю и много фотографирую!
Да такими башмаками только еду и топтать!
Эту "Малышку" ростом под 2м будто заперли не в погребе на 300 лет а в холодильнике...
Среди них был новый сингл который продавался в комплекте с стильным файликом, пластиковым конвертиком для маски и наклейками вот в таком комплекте:
Что интересно оформление у конвертика для маски с намёком:
для него они использовали клип Ханипаганда, который был настолько злой и пропогандирующий глинянных терракотовых воинов и выступавший за настолько радикальное бескомпромиссное уничтожение всех кожанных мешков, что ютуб его забанил (ну и ещё за кидание зиг и тд). При этом написали "социальная дистанция Ханивы".
Косплейный фотобук тёмный и его надо лично использовать, он настолько классно сделан что пиратить его бессмысленно: бумага с теснением - трогать очень интересно, у каждого перса свой паттерн, тёмный, на фотках получается лажа но качество полиграфии и её разрешение - будто 3Д голограммы прямо в мозг.
Faid Eyren выставка много фото фотоотчет Kimetsu no Yaiba мерч мерчендайзинг отаку Токио Япония Anime фэндомы
Выставка манги Kimetsu No Yaiba, репортаж с Роппонги
Всем привет! На связи снова я. И снова с Кимецу! Сегодня расскажу вам о выставке, посвящённой манге Кимецу. В отличии от множества других коллабораций с аниме, когда персонажей стилизовали под определенную тему, эта выставка была посвящена конкретно манге, без привязки к аниме.
Анонсировали ее ещё весной, а билеты продавались традиционно для мероприятий такого масштаба по лотерее. Я даже удивилась, что мы прошли, тк другие знакомые в Токио не выиграли. Выставка проходила на Роппонги (один из самых дорогих районов Токио, бизнес центр). А это уже заявка на масштабность. Ранее я посещала здесь выставку, посвященную завершению манги по Шингекам и она была впечатляющей.
Еще на подходе к выставке можно было заметить декорации на колоннах и постеры. Юные фанаты фотографировались возле них!
Билеты были разбиты по времени. Посетителей собирали в группы и пускали по очереди. Мы попали в группу В.
(сотрудник, проверяющий что есть билет и ты в группе B на 14:00)
Япония не была бы Японией, если бы перед выставкой не было 100500 очередей, которые нужно было отстоять на разных этапах. И это при том, что билеты были на определённое время дня!
Пройдя через несколько этапов очередей на разных уровнях, мы наконец-то добрались до самой выставки.
Вход на саму выставку
В первом зале была статуя глав героев и большие тома манги.
На входе выдавали сувениры по 2 типам билетов: рисунок за обычный и коробочку (косметичку?) с мерчем для вип-билета. Мы взяли обычные билеты.
Дальнейшие залы представляли из себя лабиринт из комнат, разбитых и украшенных под персонажей.
Вдоль стен были представлены оригиналы рукописи манги. Собственно это было главной достопримечательностью выставки.
Для меня как большого фаната этой манги, увидеть оригинал своими глазами было незабываемо. Мое сердце бешено колотилось, когда я рассматривала каждую страничку, со всеми пометками и исправлениями мангаки.
На них даже были следы корректора! Раскадровка манги подается в журнал в куда большем размере, чем при печати даже в Джампе, не говоря уже о маленьких томах манги, и вживую видно куда больше деталей, следов штрихов, градиента и прочего, что не передается при печати! Это завораживает.
А на полях синие штампы издательского учёта!
Еще давно при чтении манги меня больше всего впечатлили сноски от мангаки в конце каждого тома, где она рассказывала коротко о том, что у нее сейчас происходит: как замерзла из-за того, что ее футон не успел высохнуть, как получила первые фанатские письма с поддержкой, как радовалась, когда по ее произведению предложили снять аниме. Это невероятно трогательно заглядывать в прошлое и сталкиваться с мыслями и переживаниями автора, который писал первые тома своей первой манги и еще не подозревала, насколько прославится ее произведение!
Такие же эмоции меня охватили, когда я смотрела на оригиналы страниц, наблюдала как с опытом рисовка мангаки становилась более уверенной и аккуратной (хоть начальные тома и стиль я тоже бесконечно люблю за самобытность и легкую, такую очаровательную неопрятность!). Мне сложно описать словами все свои эмоции, если честно. Когда я увидела самые любимые фреймы с любимыми персонажами, так вообще чуть не расплакалась от захлестнувших эмоций!
Всем демонам выделили один зал с “деревом” из тентаклей Музана по центру и стендами, посвященными каждой Луне.
Зал Бескончной Крепости:
Зеркала создавали эффект бесконечных коридоров.
Из динамиков раздавались звуки битвы, а Накиме появлялась на экранах в разных частях комнаты.
В самом конце выставки были представлены несколько новых фреймов с информацией о судьбе главных героев после событий манги.
На выходе из выставки был магазин мерча:
Из мерча была куча рандомных гач из брелков, костеров, акриловых фигурок, постеров и прочего мелкого мерча. Японцы обожают рандомный мерч. Я купила рандомный плакат-свиток, картонные арты из фанбука, пачку костеров, все рандомное конечно же.
Из заинтересовавшего мерча был бук-гайд по выставке со всеми иллюстрациями в уменьшеном виде, фотографиями залов, рассказом о выставке и новыми артами.
Вот его я схватила сразу. У меня есть аналогичный с выставки по ДжоДжо и с подобных мероприятий это мой любимый вид мерча.
Кстати на входе в каждую зону на билете вам ставят печать посещения. Повторно туда вернуться уже нельзя. В конце надо было выбрать куда идти: в кафе с напитками или ресторан. Мы выбрали ресторан.
Обычно я равнодушна к тематическим кафе, но у выставок на Роппноги обычно они сделаны хорошо.
Ранее я была приятно удивлена меню на выставке по шингекам - блюда были вкусными и креативными. Так что на Кимецу я тоже решила пойти за полноценными блюдами, а не только напитками.
Из декора были изображения на стенах и тематические столы.
Нам достался Иноске.
К каждому блюду, а не только напитку, давали рандомный костер одного из 4 видов с главными героями.
Мы взяли по главному блюду, десерту и напитку.
Многие посетители приходили в тематических футболках, с мерчем любимых персонажей, а детишки были даже в косплее!
Не мы одни фоткали еду :)
Вот так вот по соседству с нами сидела девочка в косплее Незуко и ела десерт с Незуко за столиком с Незуко) Она согласилась попозировать нам).
Лично меня порадовало обилие фанатов Шинобу. Лучшие люди всегда выбирают Шинобу, ахах) Была девочка в косплее, но я не успела ее сфотографировать =(
Пока мы ждали еду, я открыла свои рандомные покупки.
Удивительно, но единственный удачный дроп был как раз среди постеров, которые я хотела убрать из корзины, но друг меня отговорил. Радости моей не было предела!
Плакатами по артбуку я почти договорилась обменяться с соседкой, тоже купившей их, но она вытащила ровно те же плакаты, что и я, ахаха)
Всем спасибо за прочтение!
П.С. Если еще не устали от моих клинковых похождений, могу написать про коллаборацию в сети местных суши)
В качестве бонуса - фото пасмурного Токио в тот день =)
Если интересны мои косплеи и статьи про Японию, то подписываемся на мой тэг на реакторе