yonkoma

Объяснение-е-е-е...
Что за Оранжевая карта? Было примечание, что это предшественник Суек (Suika)...больше неразберихи, почти!
Суйка - электронная карта с начисленной на ней валютой, в основном используется как оплата проезда на метро (все видели эти турникеты и карты в разных анимках-повседневностях, так вот это они).

Также они не ограничиваются оплатой всего-лишь проезда, можно оплачивать и в электронных автоматах, покупая напитки и сигареты.
Вот так выглядит Суйка:

А вот и Оранжевая карта (её продавали с 1983 по 2013 год):


Подобная карта уже есть и в России (мой регион):


А нет, это не реклама, просто пример.

А теперь справка об окономияки:

Если разобрать слово то выйдет "всё, что душе угодно" (окономи) и "жаренный" (яки) 
На самом деле это обжаренная куча разнообразных ингредиентов до состояния лепёхи, которую обмазывают разными соусами
Иногда её называют "японской пиццей", и вправду, можно обжарить абсолютно всё, но основа это: мука, яйцо, вода, капуста, порошок тунца. Далее добавляются различные соусы и наполнители как стружка скумбрии, мясо, мазик и др.
Всё обжаривается на плите и съедается на месте. Обычно посетители готовят себе сами, но могут попросить и повара.
При чём тут Кансай (да, соль шутки в комиксе из-за кансайского происхождения Рюджо и Куросио)? В том что различают 3 вида окономияки: Токийский, Хиросимский и Кансайкий.
Про рис я ничего не нашёл (плохо искал), но скорее всего - это Кансай (смиритесь с этим)
Давиться слюнями по этой ссылке, и тыщи их!

Отсылка сразу к двум прошлым работам Жетты
1) http://anime.reactor.cc/post/2699262 (песня про тюльпаны)
2) http://joyreactor.cc/post/2219494 (Покемон - Сукуна)